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Meteor WHITE IPA 6x25cl

7,00 €

Disponibilité : En stock

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Description courte

Bière blanche type India Pale Ale  - 6x25cl - 5% Alc. Vol. - Contient du malt de blé et d'orge

 

Description

Détails

Meteor White IPA ! 

Fraîche & Houblonnée !    

Bière blanche IPA non filtrée, au malt de blé et au malt d'orge, avec en dryhopping du houblon CASCADE.

Meteor White IPA réconcilie la douceur et un houblonnage généreux pour ceux qui aiment le houblon sans amertume excessive !

 

 

Présentation organoleptique :

  • Mousse : Tenace, aérée, appétissante.
  • Robe : blanche trouble
  • Nez : Le houblon Cascade ajouté à froid exprime toute sa dimension aromatique et apporte un fruité typé "agrumes", que les levures de fermentation haute complètent avec des effluves épicés.
  • Bouche : Le houblon aromatique s'affirme sur des notes florales et citronnées, sans abîmer la légèreté et l'équilibre du brassin. L'amertume mesurée renforce son caractère rafraîchissant ! 

Présentation technique :

    • Amertume (UA) : 32
    • Couleur (EBC) : 9
    • Moelleux (%P) : 2,2
    • Degré d’alcool : 5% Alc. Vol.
    • Fermentation : Haute

 

Profil aromatique :

Alcool :      2/10
Céréales : 4/10
Houblon :  6/10
Fruité :      7/10
Torréfié :   0/10
Caramel : 2/10
Fumé :     0/10
Epices :    5/10
Floral :      6/10
Herbacé : 5/10

 

Signes distinctifs :

  • Médaille de d’argent au WBA 2021

 

La petite histoire : Brassée en fermentation haute, elle respecte le style India Pale Ale : des bières significativement plus houblonnées, qui au 18ème siècle se conservaient mieux et faisaient le voyage depuis l’Angleterre jusqu’aux Indes.

6x25cl Emetrologique

 PictoSAFSigle ecoemballageVerre recyclable, non consigné

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